"Permite que tu alimento sea tu medicina"
Conoce a APREQC
La Asociación de Productores Ecológicos de Quinua y Camélidos APREQC, desarrolla sus actividades en el Distrito 3 Marka Aroma del Municipio de Salinas de Garci Mendoza, Provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro, geográficamente se encuentra situada en el sud del departamento de Oruro.
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Recetas & Consejos
Conoce las propiedades de la quinua y decídete a utilizarla en tus platillos y postres.
La quinua es uno de los alimentos más ricos en lípidos y proteínas. Contiene ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos esenciales, necesarios y beneficiosos para nuestro organismo.
La quinua a diferencia de los demás cereales no contiene gluten, proteína que provoca intolerancia a personas con enfermedad celiaca.
Actualmente APREQC forma parte del grupo de proveedores para el SUBSIDIO PRENATAL Y LACTANCIA Y UNIVERSAL PRENATAL POR LA VIDA.
Somos proveedores con los siguientes productos:
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Quinua en Grano Orgánico.
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Hojuela de Quinua Orgánica.
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Harina de Quinua Orgánica.
En cuanto a sus propiedades nutricionales la quinua, son ricos en proteínas de buena calidad (lisina, metionina y cisteína). Aporta minerales como calcio, hierro, potasio, magnesio y zinc junto con las vitaminas del complejo B. Los nutrientes que posee la quinua garantizan un crecimiento y desarrollo en el niño, ayudando a la formación de huesos y músculos.
La quinua tiene un alto contenido de fitonutrientes antiinflamatorios, lo que la hace potencialmente beneficiosa para la salud humana en la prevención y tratamiento de enfermedades.
Tiene además pequeñas cantidades de ácidos grasos Omega 3, que son buenos para el corazón, y más grasa monosaturada que los cereales comunes.
